職位描述
1、全面負責所屬事業(yè)部品牌發(fā)展戰(zhàn)略與市場推廣規(guī)劃;制訂完善,系統(tǒng)的運營管理體系,制度與,標準.不斷完善所屬品牌業(yè)績提升的方法與措施;
2、協(xié)助董事長有計劃的組織經(jīng)營活動,規(guī)劃短、中、長期營運策略,定期向董事長匯報營運事業(yè)部的經(jīng)營結果,監(jiān)督店鋪運營狀況,結合公司運營管理需要,及時的制定有針對性的工作計劃和安排;
3、負責所屬事業(yè)部營業(yè)預算指標的制定和分解落實,組織營運團隊實現(xiàn)公司年、月度的預算營業(yè)目標
4、全面參與公司各項規(guī)章制度的制定,規(guī)范員工管理、提高員工工作效率;
5、承擔年度新增店鋪開店指標的落實責任,負責新店開店的“籌備、營運流程建立、人員儲備與訓練,新店營運質量、產品質量、組織保證”等關鍵工作項目的直接管理,并對上述工作項目達到公司要求負有直接責任。
6、具備以保證公司利益為原則的整體工作意識,服從并積極協(xié)助公司,進行營運系統(tǒng)的組織調整和人員安排,保證公司對營運系統(tǒng)人員安排與調整的絕對服從.并組織管理所屬部門嚴格執(zhí)行公司相關的“任用、升遷與異動”工作流程;
7、依據(jù)年度預算指標,在預算范圍內,組織營運事業(yè)部各項經(jīng)營費用的管理和控制;
8、定期主持事業(yè)部各項會議,及時解決品牌營運部在運營流程管理、產品 制作標準、產品質量管理中存在的問題;
9、定期向董事長匯報事業(yè)部經(jīng)營報告,圍繞預算目標組織進行指標、成本、利潤等關鍵指標總結
10、負責營運團隊的組織建設,運用公司的考核與激勵措施,激發(fā)員工的工作熱情,增強團隊穩(wěn)定性,為營業(yè)目標的達成和提高,奠定基礎。
11、建立和不斷完善營運系統(tǒng)的安全管理制度與體系建立,保障所屬部門的" 食品安全、人身安全、財產安全、組織安全"
12、定期的的深入一線店鋪,檢核營運制度與流程、服務標準與質量標準的執(zhí)行水平,監(jiān)督人員出勤及店鋪排班制度的執(zhí)行,不斷提出和制定改善與提升措施,提高整體運營質量,促進品牌競爭力的提高。
13、負責營運團隊的績效評估與職務晉升規(guī)劃,搭建員工成長平臺,促進團隊成員的成長和進步
企業(yè)介紹
津京土大力支社簡介
1987年“土大力”在韓國的仁川齊物泊誕生,以獨特的企業(yè)文化、精美優(yōu)雅的內外裝修、健康營養(yǎng)的新鮮美味,迅速成為韓國最大的快餐連鎖品牌之一,廣受喜愛。 1995年“土大力”正式進入中國,在天津、北京、青島、南京等城市目前已經(jīng)擁有32個支社2000多家連鎖店和310家“KHAN”店鋪。成立于1999年的“津京土大力支社”,承擔著天津、北京地區(qū)“土大力”的市場開發(fā)與推廣,經(jīng)過10余年的發(fā)展,津京地區(qū)已經(jīng)擁有19家直營店、16家加盟店?!巴链罅Α币呀?jīng)成為津京地區(qū)餐飲行業(yè)最有影響力的韓式快餐品牌之一。秉承“我們是一家”的社訓,以“快樂的相逢在此開始”的價值觀和“全心全力為顧客服務”的經(jīng)營宗旨,土大力正在快速發(fā)展,來滿足越來越多的消費需求————加入我們的企業(yè),讓我們傳遞快樂、創(chuàng)造輝煌!
我支社秉承總部“我們是一家”的社訓,直營店、加盟店共同嚴格管理、共同發(fā)展,已成為津京地區(qū)知名品牌的餐飲公司,我們始終堅持提供優(yōu)秀的產品、穩(wěn)定的品質、高質量的服務滿足各階層消費者的需求,發(fā)展成為“韓式餐飲第一品牌”是津京土大力支社不斷追求的目標。