|2015/12/04 11:34
核心競(jìng)爭(zhēng)力是服務(wù)+營(yíng)銷+執(zhí)行度+商品結(jié)構(gòu)+供應(yīng)鏈
題主問的是零售業(yè)(一般性指商場(chǎng)及賣場(chǎng)之類),而不是大家說的快消品在零售業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力。
為什么我說的核心競(jìng)爭(zhēng)力是以上呢?
首先,說服務(wù),零售業(yè)餐飲業(yè)等服務(wù)的對(duì)象是顧客,對(duì)于超市來說你服務(wù)好了顧客,讓顧客賣的放心,買的全,買的舒心,如何不形成二次購買及重復(fù)購買呢?如果你服務(wù)不好,帶來的客流量有何用?最終成交量無法達(dá)到可能還會(huì)出現(xiàn)口碑傳播,壞事傳千里。
第二,營(yíng)銷,觀各賣場(chǎng)系統(tǒng)的促銷活動(dòng)推廣怎一個(gè)懶子了得,促銷的三把斧:買贈(zèng)、特價(jià)、試飲。這樣的促銷模式會(huì)有客戶忠誠度嗎?顧客最終還不是弄得哪里便宜哪里買,你的品牌建設(shè)達(dá)標(biāo)了嗎?請(qǐng)借鑒誠品書店DM促銷,不詳細(xì)討論了。
第三,執(zhí)行度,現(xiàn)在賣場(chǎng)的模式大多數(shù)還是集權(quán)模式,如果你總部舉行一場(chǎng)活動(dòng),門店不執(zhí)行,你顧客看了海報(bào)沒有,他會(huì)覺得你坑他,下次還會(huì)來買嗎?
第四,商品結(jié)構(gòu),保持良好的商品結(jié)構(gòu),貨架商品擺放毛利的最優(yōu)化才是王道,你的貨架過多的陳列賣不動(dòng)的或者暢銷的一下子賣完了,不僅僅顧客頭痛,你也會(huì)頭痛的,請(qǐng)借鑒家樂福系統(tǒng)。
第五,供應(yīng)鏈,你的產(chǎn)品對(duì)進(jìn)銷存的把控是不是到位,DC配送是否到位,送貨是不是及時(shí),庫存占用資金大不大以及你的供應(yīng)商供貨及不及時(shí),這才是你們應(yīng)該考慮的問題。請(qǐng)借鑒沃爾瑪系統(tǒng)。