樓面服務(wù)員是指在飯店、餐館等地提供樓面直接服務(wù)的工作人員。 樓面服務(wù)員崗位職責(zé) 1.按時(shí)上班,穿著服裝整潔,保證良好的精神面貌; 2.準(zhǔn)時(shí)開(kāi)班前、班后例會(huì),認(rèn)真聽(tīng)取各項(xiàng)工作安排; 3.做好營(yíng)業(yè)前的準(zhǔn)備工作,搞好區(qū)域環(huán)境衛(wèi)生及杯具擺放; 4.遵照樓面服...[全文]
樓面經(jīng)理指酒店或餐飲行業(yè)中,全面主持運(yùn)營(yíng)部管理運(yùn)作,并做好其他相關(guān)事宜管理的中層管理人員。他們是酒店、酒樓的神經(jīng)中樞,是溝通酒店、酒樓和客人之間的橋梁。 樓面經(jīng)理崗位職責(zé) 1.實(shí)施現(xiàn)場(chǎng)管理制,在第一線與客人保持良好的溝通,所有工作直接對(duì)營(yíng)運(yùn)副總負(fù)責(zé),并帶領(lǐng)...[全文]
跳槽并不罕見(jiàn),轉(zhuǎn)換跑道再也不是稀奇事,所以,隔幾年進(jìn)入新公司一點(diǎn)兒也不奇怪。但決定你能否留下來(lái)的關(guān)鍵是最初的30天。在一個(gè)月的時(shí)間里,用人單位和你都需要對(duì)雙方進(jìn)行考察,你要根據(jù)自我判斷決定是否留在公司;你的同事、上司也會(huì)根據(jù)你的能力、性格等,判定你是否能和他們...[全文]
預(yù)訂處主管又稱預(yù)訂部主管,是指具體負(fù)責(zé)組織飯店客房商品的銷售和預(yù)定工作,保證預(yù)定員與接待員之間的銜接和協(xié)調(diào),以提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)、提高客房銷售效率的工作人員。 預(yù)訂處主管崗位職責(zé) 1.督導(dǎo)預(yù)定處日常工作,編制預(yù)定處人員輪值表; 2.及時(shí)編制和更新飯店訂房記錄,...[全文]
茶藝師是指茶葉行業(yè)中具有茶葉專業(yè)知識(shí)和茶藝表演,服務(wù),管理技能等綜合素質(zhì)的專職技術(shù)人員。 茶藝師崗位職責(zé) 1.鑒別茶葉品質(zhì)。 2.根據(jù)茶葉的品質(zhì),合適的水質(zhì)、水量、水溫和沖泡器具,進(jìn)行茶水藝術(shù)沖泡。 3.選配茶點(diǎn)。 4.向顧客介紹名茶、名泉及飲茶知識(shí)...[全文]
營(yíng)養(yǎng)師是專門(mén)指通過(guò)嚴(yán)格營(yíng)養(yǎng)基礎(chǔ)理論學(xué)習(xí)和專業(yè)臨床營(yíng)養(yǎng)技能修煉,能夠指導(dǎo)人們?cè)陲嬍?、預(yù)防疾病、輔助治療、預(yù)防亞健康、健康管理等領(lǐng)域,并能夠設(shè)計(jì)好方案和跟蹤服務(wù)的營(yíng)養(yǎng)專業(yè)人才。 營(yíng)養(yǎng)師崗位職責(zé) 1.進(jìn)行膳食調(diào)查和評(píng)價(jià); 2.人體營(yíng)養(yǎng)狀況測(cè)定和評(píng)價(jià); 3.營(yíng)...[全文]
餐飲管理是一項(xiàng)集經(jīng)營(yíng)與管理、技術(shù)與藝術(shù)、秉承與創(chuàng)新于一體的業(yè)務(wù)工作,與其它部門(mén)的管理相比,具有不同的特點(diǎn),要求獨(dú)具特色,以適應(yīng)管理主體的要求。 餐飲/娛樂(lè)管理崗位職責(zé) 1.負(fù)責(zé)餐廳的服務(wù)管理,規(guī)范服務(wù)員標(biāo)準(zhǔn),為客人提供高標(biāo)準(zhǔn)的優(yōu)質(zhì)服務(wù); 2.嚴(yán)格管理本餐...[全文]
大堂經(jīng)理是指酒店或餐飲行業(yè)中,受總經(jīng)理委托并代替總經(jīng)理處理客人對(duì)酒店、酒樓一切設(shè)備、設(shè)施、人員、服務(wù)等方面的投訴,并監(jiān)督各部門(mén)的運(yùn)作、協(xié)調(diào)各部門(mén)的關(guān)系,保證酒店、酒樓以正常的秩序向顧客提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的中層管理人員。他們是酒店、酒樓的神經(jīng)中樞,是溝通酒店、酒樓和客...[全文]
中國(guó)有句俗話“人靠衣裳,馬靠鞍”,說(shuō)明穿著,著裝儀表即是禮儀,反映了一個(gè)人的修改和文化底蘊(yùn),往大了說(shuō)是反應(yīng)了民族的精神面貌,那么職場(chǎng)著裝及儀表禮儀的重要性呢? 在現(xiàn)代社會(huì)交往過(guò)程中,一個(gè)人的儀表與著裝往往決定著別人對(duì)你印象的好壞。儀表與著裝會(huì)影響別人對(duì)你專業(yè)...[全文]
酒店管理是指在一定生產(chǎn)方式條件下,遵循客觀經(jīng)濟(jì)規(guī)律的要求。依照一定的原則、程序和方法,對(duì)酒店的人力、物力、財(cái)力及其經(jīng)營(yíng)活動(dòng)過(guò)程進(jìn)行有效的計(jì)劃、組織、指揮、監(jiān)督和協(xié)調(diào),以保證酒店經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的順利進(jìn)行,達(dá)到最少的勞動(dòng)耗費(fèi),取得最大的經(jīng)濟(jì)效益。管理者要履行管理的職能,...[全文]
人不是鐵打的,工作和生活的壓力總會(huì)讓人喘不過(guò)氣,這很正常。但是,長(zhǎng)期陷入這種疲倦期,對(duì)工作和生活有百害而無(wú)一利。必須找到根源,去解決問(wèn)題,逃避總是沒(méi)有用的。那么,如何應(yīng)對(duì)職場(chǎng)的疲勞期呢? 一、找出問(wèn)題的關(guān)鍵所在 在找到消除職場(chǎng)疲勞感之前,首先要想辦法弄...[全文]
導(dǎo)游即引導(dǎo)游覽,讓游客感受山水之美,并且在這個(gè)過(guò)程中給予游客食、宿、行等各方面幫助,并解決旅游途中可能出現(xiàn)問(wèn)題的人。導(dǎo)游分為中文導(dǎo)游和外語(yǔ)導(dǎo)游,英文叫TourGuide或Guide。 導(dǎo)游崗位職責(zé) 1.根據(jù)旅行社與游客簽訂的合同或約定,按照接待計(jì)劃安排和組...[全文]
整個(gè)生產(chǎn)流程,分配各個(gè)部門(mén)的任務(wù),負(fù)責(zé)制造過(guò)程中的各個(gè)細(xì)節(jié),并制定WI或SOP(標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)指導(dǎo)書(shū))的制程文件,對(duì)制程進(jìn)行管理和控制。產(chǎn)品制程工程師掌管整個(gè)生產(chǎn)各種裝配元件及輔助材料的選型與驗(yàn)證,治工具的設(shè)計(jì)與制作。 產(chǎn)品制程工程師崗位職責(zé) 1.制作及更新新產(chǎn)...[全文]
產(chǎn)品制程工程師主要負(fù)責(zé)整個(gè)生產(chǎn)流程,分配各個(gè)部門(mén)的任務(wù),負(fù)責(zé)制造過(guò)程中的各個(gè)細(xì)節(jié),并制定WI或SOP(標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)指導(dǎo)書(shū))的制程文件,對(duì)制程進(jìn)行管理和控制。產(chǎn)品制程工程師掌管整個(gè)生產(chǎn)各種裝配元件及輔助材料的選型與驗(yàn)證,治工具的設(shè)計(jì)與制作。 產(chǎn)品制程工程師崗位職責(zé)...[全文]
技術(shù)文檔工程師主要是編寫(xiě)、維護(hù)、修訂開(kāi)發(fā)文檔,技術(shù)說(shuō)明書(shū)、產(chǎn)品說(shuō)明書(shū),技術(shù)項(xiàng)目/方案說(shuō)明書(shū),等等技術(shù)文書(shū)工作。 技術(shù)文檔工程師崗位職責(zé) 1.協(xié)助產(chǎn)品經(jīng)理進(jìn)行客戶需求分析,達(dá)到準(zhǔn)確了解用戶需求的目的并形成產(chǎn)品需求文檔和相關(guān)技術(shù)文檔; 2.協(xié)助產(chǎn)品研發(fā)部門(mén)完...[全文]
采礦工程師是指具備固體(煤、金屬及非金屬)礦床開(kāi)采的基本理論和方法,具備采礦工程師的基本能力,能在采礦領(lǐng)域等方面從事礦區(qū)開(kāi)發(fā)規(guī)劃、礦山(露天、井下)設(shè)計(jì)、礦山安全技術(shù)及工程設(shè)計(jì)、監(jiān)察、生產(chǎn)技術(shù)管理科學(xué)研究的高等工程技術(shù)人才。 采礦工程師崗位職責(zé) 1.參與礦...[全文]
每年都有求職者在職業(yè)論壇上求助:他畢業(yè)快一年了,但沒(méi)找到稱心如意的工作,很迷茫,很后悔在上大學(xué)時(shí),沒(méi)有好好打算,如今看著網(wǎng)上的招聘信息,不知道自己能干什么,也不知道自己喜歡什么。 這是典型的缺乏職業(yè)規(guī)劃的表現(xiàn)。大學(xué)開(kāi)設(shè)的職業(yè)規(guī)劃課程,很少有人會(huì)認(rèn)真對(duì)待,結(jié)業(yè)...[全文]
水電工程師是指從事電氣或給排水等相關(guān)工作的專業(yè)人員。 水電工程師崗位職責(zé) 1.進(jìn)行工程項(xiàng)目圖紙會(huì)審; 2.負(fù)責(zé)工程項(xiàng)目基礎(chǔ)、主體結(jié)構(gòu)、裝飾裝修等分項(xiàng)工程及市政、園林等本專業(yè)技術(shù)管理工作,并做好項(xiàng)目質(zhì)量的監(jiān)督管理; 3.負(fù)責(zé)控制水電工程項(xiàng)目的現(xiàn)場(chǎng)施工進(jìn)度...[全文]
環(huán)境影響評(píng)價(jià)工程師是指取得《中華人民共和國(guó)環(huán)境影響評(píng)價(jià)工程師職業(yè)資格證書(shū)》,并經(jīng)登記后,從事環(huán)境影響評(píng)價(jià)工作的專業(yè)技術(shù)人員。 環(huán)境影響評(píng)價(jià)工程師崗位職責(zé) 1.環(huán)境影響評(píng)價(jià)及后評(píng)價(jià); 2.環(huán)境影響技術(shù)評(píng)估; 3.環(huán)境保護(hù)驗(yàn)收; 4.主持編寫(xiě)相應(yīng)類別環(huán)境...[全文]
環(huán)境檢測(cè)工程師是指對(duì)環(huán)境進(jìn)行檢測(cè),并根據(jù)數(shù)據(jù)結(jié)果進(jìn)行有關(guān)改進(jìn)環(huán)境質(zhì)量的技術(shù)方面研究的工作人員。 環(huán)境檢測(cè)工程師崗位職責(zé) 1.對(duì)環(huán)境質(zhì)量狀況及污染物排放進(jìn)行監(jiān)測(cè)性測(cè)定和預(yù)測(cè)預(yù)報(bào); 2.制定檢測(cè)計(jì)劃,建立監(jiān)測(cè)機(jī)構(gòu),確定相應(yīng)的分析測(cè)量系統(tǒng)和監(jiān)測(cè)技術(shù)質(zhì)量保證系統(tǒng)...[全文]