中青旅山水酒店投資管理有限公司是旅游業(yè)著名的上市公司中青旅控股股份有限公司（SH 600138）的直屬企業(yè)，專業(yè)從事連鎖酒店投資、開發(fā)、經(jīng)營、管理，注冊資本1億元人民幣。
公司創(chuàng)始人蔡海洋先生于2002年創(chuàng)立了“山水時(shí)尚酒店”、“設(shè)計(jì)師酒店”等酒店品牌，并以其別致的風(fēng)格，個(gè)性的體驗(yàn)、便捷的服務(wù)、超值的價(jià)格填補(bǔ)了中端精品酒店市場的空白，在業(yè)內(nèi)獨(dú)樹一幟，獲得了社會的廣泛贊譽(yù)。先后被廣東省旅游星級飯店評定委員會評為“綠色飯店”，深圳市政府會議及公務(wù)住宿接待定點(diǎn)賓館、深圳最具影響力酒店、2010中國酒店業(yè)最受歡迎品牌酒店、2009中國最佳設(shè)計(jì)精品酒店、2009深圳市勞動關(guān)系和諧企業(yè)等。目前，公司已在深圳、廣州、北京、東莞、肇慶、成都等地投資并管理32家個(gè)性鮮明、風(fēng)格突出的品牌時(shí)尚商務(wù)連鎖直營酒店和加盟酒店。
公司以深圳、北京為南北擴(kuò)張據(jù)點(diǎn)，形成泛珠三角地區(qū)、環(huán)渤海地區(qū)兩大核心業(yè)務(wù)區(qū)域，穩(wěn)健與速度并重，高質(zhì)量、高速度地實(shí)施擴(kuò)張，致力于發(fā)展成為特色鮮明、模式領(lǐng)先、回報(bào)快捷的時(shí)尚商務(wù)連鎖酒店投資管理集團(tuán)。
“山水”集專業(yè)酒店的投資與管理于一身。以差異性、優(yōu)越性作為公司發(fā)展的核心理念，通過低成本進(jìn)入，高品質(zhì)定位，優(yōu)先選取潛力型的項(xiàng)目，以租賃形式取得，憑借卓越的設(shè)計(jì)創(chuàng)意與能力，以及對客人核心需求的準(zhǔn)確把握和精心滿足，給客人以高品質(zhì)的主觀感受。時(shí)尚創(chuàng)新、個(gè)性前衛(wèi)、主題鮮明，憑借經(jīng)營模式的創(chuàng)新，山水酒店在短短幾年時(shí)間就成為目前國內(nèi)效益較好、最具影響力的的酒店管理公司之一。