2015年，隨著兩會“互聯(lián)網(wǎng)+”概念的提出，“互聯(lián)網(wǎng)+餐飲”和“餐飲O2O”概念異?；馃?。與以往不同，餐飲業(yè)出現(xiàn)大規(guī)模的轉(zhuǎn)型和并購潮，睿智的張家玉預感到這是一個絕佳機會，擁抱互聯(lián)網(wǎng)，迎浪而上，借力互聯(lián)網(wǎng)工具在行業(yè)轉(zhuǎn)型中占得先機，“楚王宮餐飲文化傳播有限公司”脫繭而出，第一家店選在繁華的市中心福田區(qū)。
公司主要以“弘揚中華美食，傳承楚韻文化”，做原汁原味的特色面（粉），讓大家可以吃上一碗地道特色美食，倡導健康飲食為己任。